Technologie - Developpement Durable

27 / 08 / 2013

Réduire le suremballage en les mangeant !

http://www.wikipearl.com/ C’est un réel chamboulement dans l’industrie alimentaire: il est maintenant possible de recouvrir tout type d’aliment d’un emballage comestible. Fini les problèmes de recyclage et de pollution dus au suremballage. À partir de maintenant, nous mangeons tout !

27 / 05 / 2013

L’agriculture urbaine, c’est quoi?

L’agriculture urbaine, c’est quoi? Nous serons plus de 9 milliards sur Terre en 2050 soit une augmentation de la population de prés de 3 milliards d'habitants. Et qui dit plus de terriens, suppose plus de bouches à nourrir. Ajouté au phénomène d’urbanisation, il ne reste plus beaucoup de places pour nos agriculteurs et leurs récoltes. Du coup, une tendance s’est développée depuis peu : l’agriculture urbaine. 

13 / 05 / 2013

Innovation: un nouvel emballage qui indique si nos aliments sont périmés

Innovation: un nouvel emballage qui indique si nos aliments sont périmés On ne présente plus les chiffres du gaspillage alimentaire. Tout le monde le sait, nous jetons trop de nourriture ! Principale cause : la date de péremption de nos produits. Et oui, même si votre yaourt affiche une date de péremption obsolète, il est pourtant comestible jusqu’à trois semaines après la date limite. Les industriels, voulant éviter tout problème d’intoxication alimentaire,  prennent  de larges marges au détriment de la durée de vie des aliments. Pour remédier à ce problème, des chercheurs brésiliens ont mis au point un emballage changeant de couleur lorsqu’un produit alimentaire s’altère. Une solution ingénieuse qui sera peut être à l’origine de la diminution du gaspillage alimentaire.  

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03 / 05 / 2013

Les smart grids au cœur du débat sur la transition énergétique

Les smart grids au cœur du débat sur la transition énergétique Lancé par Delphine Batho en novembre 2012, le débat français sur la transition énergétique fait rage. Alors que la France arrive dans une période fondamentale concernant ses choix nucléaires, François Hollande a promis lors de sa campagne la baisse significative de 50% de la part du nucléaire dans le mix énergétique. Les centrales nucléaires arrivant en fin de vie, des choix doivent être faits et entraineront dans tous les cas des investissements lourds. Dans ce contexte, des solutions innovantes apparaissent et notamment celle des Smart Grids !

29 / 04 / 2013

La plante verte, prochaine source d’alimentation?

La plante verte, prochaine source d’alimentation? Une boîte comprenant une plante et des bactéries capable d’alimenter certains de nos appareils électroniques ; voila le pari gagné par des étudiants français, récompensés pour leur invention par le prix ArtScience 2013. Cette invention repose sur le principe de la pile à combustible microbienne, également développé par des chercheurs néerlandais.

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