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Publié le :
02/12/2010
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Au menu des Français : un cocktail de substances chimiques

L’association Générations futures (anciennement MDRGF) a passé à la loupe l’alimentation d’une journée type d’un enfant de dix ans. Pour elle, aucun doute : l’augmentation du nombre de cancers, chez les enfants, est bel et bien liée aux 128 résidus chimiques absorbés en une journée. Un remède : l’agriculture biologique, qui, pour l’instant, ne représente que 2 % des terres cultivées en France.

Au menu des Français : un cocktail de substances chimiques
L'étude conduite par Générations futures a révélé que le petit-déjeuner d'un enfant de 10 ans contenait de nombreux résidus cancérigènesCrédit photo : © Mike Kemp
Albane Wurtz
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