Le Réseau environnement-santé s’est entretenu avec le nouveau directeur de l’Afssa, Marc Mortureux. Ayant déjà haussé la voix à maintes reprises, invoquant nombre d’études qui mettaient à mal la position officielle française, le RES n’abdique jamais. Pour les scientifiques, ONG et citoyens membres du réseau, l’interdiction pure et simple du Bisphénol A « relève d’une mesure de santé publique prioritaire et non partisane compte tenu des centaines d’études qui concluent à 90 % à un effet ».

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MOTS-CLES :

BPA, santé, molécule, RES, Afssa, Bachelot, Jouanno, plastique, biberons

Un conservatisme dangereux

La ministre de la Santé, Roselyne Bachelot ainsi que l’Afssa ont toujours conclu à l’innocuité de ce composant chimique entrant dans la fabrication de biberons, de canettes, de plastiques alimentaires. Le problème ? Lorsque ces contenants sont chauffés, la molécule est transférée vers le contenu. En présence de nombreuses études à charge, et par principe essentiel de précaution, les six plus gros fabricants américains ont annoncé la fin de la commercialisation de biberons à base de BPA. Lui emboîtant le pas, le Canada a décidé d’interdire purement et simplement tout biberon fabriqué à partir de ladite molécule.

Mais alors pourquoi la France semble-t-elle persister dans cette voie irraisonnée ? L’avis de l’Afssa exposait ceci : « En conditions de chauffage réalistes, les quantités de BPA transférables à l’aliment restent très inférieures à la valeur maximale de 50 microgrammes par litre retenue par l’AESA pour son calcul d’exposition conservateur ». S’appuyant sur ce communiqué, et réfutant les centaines d’autres études contraires, Madame Bachelot avait alors tenté de rassurer l’opinion publique. En vain.

Un groupe de travail mis en place

La secrétaire d’Etat à l’Ecologie avait alors mis son grain de sel dans le dossier. S’appuyant sur toutes les études sérieuses et sur l’exemple d’autres pays, Chantal Jouanno avait alors demandé que le dossier soit rouvert. N’attendant pas qu’on leur en intime l’ordre, certaines crèches ont d’ores et déjà interdit les biberons à base de BPA dans leur enceinte. Certains sénateurs ont même réclamé durant l’été son interdiction dans tout plastique alimentaire.

Nouveau rebondissement : la nouvelle est venue du nouveau directeur de l’Afssa, Marc Mortureux, ils rouvrent le dossier. « Nous rouvrons le dossier comme on le fait chaque fois que l’on dispose d’éléments nouveaux », a-t-il annoncé. Un groupe de travail va être créé, il aura pour tâche d’examiner les nouvelles études scientifiques. Le RES sera également auditionné, il aura alors tout le loisir de mettre en avant la pléthore d’études sur le sujet. Au vu des conclusions du groupe de travail, l’Afssa rendra son nouveau rapport début 2010.