Recette

Publié le :: 08/05/2009

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Pique-nique : wraps au fromage, poulet et concombre

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Pour conclure cette semaine de mets dédiés au pique-nique, et avant de les déguster ce week-end sur l’herbe, terminons de remplir notre panier avec des wraps au fromage, poulet et concombre. A déguster avec les mains, rien de meilleur pour un pique-nique champêtre !

Méthode :

Faites revenir à feu vif les aiguillettes de poulet avec l’huile d’olive. Saupoudrez de curry et faites cuire 3 minutes de chaque côté. Egouttez-les et laissez-les refroidir.

Rincez le concombre et coupez-le en fines rondelles.

Coupez les wraps en deux pour obtenir des demi-cercles. Tartinez-les de fromage frais.

Ajoutez les rondelles de concombre et une aiguillette de poulet. Enroulez le wrap sur lui-même.

Placez-les au réfrigérateur jusqu’au moment de partir en pique-nique.

La semaine prochaine, nous célèbrerons les apéritifs dinatoires…à déguster sur la terrasse aux dernières heures d’ensoleillement…et nous commencerons en beauté avec un pain surprise aux quatre saveurs…

A la semaine prochaine et bon appétit !

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Albane Wurtz