Recette

Publié le :
08/05/2009
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Pique-nique : wraps au fromage, poulet et concombre

Pique-nique : wraps au fromage, poulet et concombre
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© sumos - Fotolia.com
Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 wraps nature
- 6 aiguillettes de poulet
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à s. de curry en poudre
- 1 concombre
- 120 g de fromage frais aux fines herbes
 

Pour conclure cette semaine de mets dédiés au pique-nique, et avant de les déguster ce week-end sur l’herbe, terminons de remplir notre panier avec des wraps au fromage, poulet et concombre. A déguster avec les mains, rien de meilleur pour un pique-nique champêtre !

Méthode :

Faites revenir à feu vif les aiguillettes de poulet avec l’huile d’olive. Saupoudrez de curry et faites cuire 3 minutes de chaque côté. Egouttez-les et laissez-les refroidir.

Rincez le concombre et coupez-le en fines rondelles.

Coupez les wraps en deux pour obtenir des demi-cercles. Tartinez-les de fromage frais.

Ajoutez les rondelles de concombre et une aiguillette de poulet. Enroulez le wrap sur lui-même.

Placez-les au réfrigérateur jusqu’au moment de partir en pique-nique.
 

La semaine prochaine, nous célèbrerons les apéritifs dinatoires…à déguster sur la terrasse aux dernières heures d’ensoleillement…et nous commencerons en beauté avec un pain surprise aux quatre saveurs

A la semaine prochaine et bon appétit !
 

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Albane Wurtz

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