Ce n’est pas qu’il y a eu moins de problème à signaler en 2008 qu’en 2007 mais les participants au système analysent mieux les risques. En 2008, ils n’ont dénombré que 528 alertes jugés « graves » sur un total d’environ 3000 notifications. Les États membres agissent plus vite afin de limiter les risques. Le nombre de 7000 notifications enregistrées n’a, en revanche, pas connu de baisse par rapport a 2007, mais la majorité était des notifications de suivis.

« En trente ans, ce système est devenu un instrument dont l’utilité est très appréciée par les opérateurs », a déclaré Androulla Vassiliou, la commissaire européenne à la Santé lors de la conférence internationale de la RASFF, « Keeping An Eye on Your Food », tenue le jeudi 16 juillet. Elle a aussi ajoutée : « Le système d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux est un outil essentiel pour garantir la sécurité des aliments en Europe ». Pour elle, le RASFF est en effet une des grandes réussites européenne de la sécurité alimentaire.

Un système qui a fait ses preuves

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MOTS-CLES :

Sécurité alimentaire, Union européenne, risque alimentaire, santé, RASFF, OMS

En 2008, le RASFF a coordonné les actions des États membres et a ainsi aidé à limiter les conséquences de contamination. Il a montré ces capacités dans des cas tels de l’huile minérale découverte dans l’huile de tournesol en provenance d’Ukraine, de la mélamine trouvée dans des produits alimentaires originaires de Chine et des dioxines mise en évidence dans de la viande de porc provenant d’Irlande. Plus particulièrement dans le cas de mélamine, il a montré comment il pouvait être utile en cas de problème mondial et ainsi qu’il était un outil efficace dans les échanges d’informations avec le Réseau international des autorités de sécurité sanitaire des aliments de l’Organisation mondiale de la santé, INFOSAN. De ce fait, il assure la sécurité des produits importés et exportés par les contrôles en informant les pays concernés afin d’éviter que les problèmes ne se reproduisent.

Le RASFF, qui procède à un échange rapide et efficace d’informations entre les États membres et la Commission lorsqu’un risque pour la santé humaine est détecté dans la chaîne alimentaire humaine ou animale, a progressé d’années en années. La sécurité alimentaire et la santé des consommateurs sont assurées.