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Vegetarisme

insolite 30 / 05 / 2009

 

Belgique : la ville de Gand devient végétarienne tous les jeudis

Il ne s’agit pas d’une énième blague belge. La ville de Gand a décidé d’être végétarienne. Mais pas toute la semaine. Juste le jeudi. Deux raisons ont été évoquées pour justifier ce choix : perdre du poids et préserver l’environnement. C’est une première au monde. Cependant, d’autres initiatives ont déjà été mises en place dans certains pays. En Allemagne, 39 % des apports quotidiens de calories proviennent de la viande. Pourtant, l’Agence pour la protection de l’environnement a demandé à la population de réduire sa consommation et de revenir à la consommation d’avant-guerre. A cette époque, les gens en mangeaient uniquement le dimanche ou lors d’occasions particulières. En Angleterre, les...

Mots Clefs : végétarisme, viande, Belgique, Gand, changement climatique, gaz à effet de serre

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