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Cholesterol

conso 07 / 11 / 2009

 

Le raisin, un véritable allié pour la santé

Rouge ou blanc, jus ou vin, frais ou sec, Muscat ou Chasselas… Le raisin existe sous de nombreuses formes. Une chose qui ne change pas en revanche, c'est son action protectrice pour le cœur, les artères et la peau. Que ce soit pour votre santé ou votre beauté, ce fruit d’automne pourrait bien vous surprendre. Difficile d’imaginer tout ce que renferme un pépin de raisin. Il contient en effet de nombreux sucres facilement assimilables (glucose et fructose), des vitamines C et B, des sels minéraux et des oligo-éléments comme le calcium, le potassium, le fer ou encore le magnésium. Rien de tel pour être en forme et avoir bonne mine. De plus, le raisin est pauvre en calories.{encadre} Dans les cosmétiques depuis des siècles ...

Mots Clefs : raisin, santé, oligo-éléments, polyphénol, cosmétiques, cholestérol, peau

conso 16 / 06 / 2009

 

Le thé vert, un allié sanitaire de poids !

Il était une fois…il y a quatre mille ans… un empereur assoupi sous un camélia sinensis. A son réveil, il s’aperçut que des feuilles de l’arbre parsemaient sa tasse d’eau chaude. Il but et trouva le breuvage excellent, le thé naquit. Issus uniquement du camélia, les quelque 3 000 variétés de thé résultent de fermentations ou de séchages différents. Le thé vert ne subit pratiquement aucune transformation ; il est juste séché et peut alors révéler toutes ses vertus à celui qui sait l’apprécier. Le vieil adage disait vrai. « Un peu de thé tous les jours éloigne le médecin pour toujours ». Unanimement reconnu, le thé vert aide à combattre de nombreuses maladies et favorise une bonne hygiène...

Mots Clefs : raisin, santé, oligo-éléments, polyphénol, cosmétiques, cholestérol, peau, thé vert, santé

insolite 16 / 03 / 2009

 

Okinawa : la fontaine de jouvence !

Envoyé sur l’île d’Okinawa en 1970, le gériatre Makoto Suzuki se rend très vite compte que les centenaires y sont bien plus nombreux que dans le reste du Japon. Mieux encore, ils sont actifs, autonomes, en excellente santé et même étrangers aux maladies. En 1976, il convainc le ministère de la Santé japonais de financer une étude sur ces centenaires. Le but : tenter de comprendre le pourquoi d’un tel miracle ! « L’étude Okinawa » porte sur 657 centenaires et dure jusqu’en 2006. Résultat : le facteur génétique ne joue aucun rôle. Leur longévité tient en deux mots : alimentation saine et joie de vivre. Une recette miracle ? Des aliments naturels peu caloriques, des relations humaines amicales et sincères, un rapport au temps harmonieux, la maîtrise de soi par les...

Mots Clefs : raisin, santé, oligo-éléments, polyphénol, cosmétiques, cholestérol, peau, thé vert, santé

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