conso 19 / 12 / 2011
Certes, nous nous accordons tous pour dire que la méthode de gavage des canards et des oies n’est pas tolérable. Mais entre le dire et agir, il y a un fossé que bon nombre d’entre nous ne sont pas prêts à enjamber. Imaginez donc un peu la scène (ou regardez des vidéos) : des centaines de pauvres canards entassés dans de minuscules cages dans des baraquements sombres qui n’ont pour seule compagnie que le bruit de la machine leur distribuant une ration infernale de nourriture trop grasse et le tuyau qui leur brûle langue, gorge, œsophage et estomac. Toujours envie de vous délecter de foie gras ? Continuons donc la visite…{encadre}
Interdit dans de nombreux pays
A leur naissance, les oisillons mâles sont parqués dans des armoires à incubation....
Mots Clefs :
Noël, foie gras, gavage, faux gras, alimentation, souffrance animale
En 2009, Jules Charmoy, éleveur bio de vaches à Saint-Aquilin (Dordogne), a une idée plutôt originale : transformer la graisse de canard, qui reste sur les bras des restaurateurs locaux, en biocarburant. Aidé par un autre agriculteur, Benoît Delage, il met son invention au service d’une coopérative d’utilisation de matériel agricole, dont il est membre. Et aujourd’hui, trois véhicules (un camion, une voiture et un tracteur) de la Cuma sont alimentés avec cette énergie « propre ».{encadre}
20 000 litres ont été produits et utilisés en 2010. Mais ce n’est qu’un début : M. Charmoy estime en effet le gisement annuel de graisse à près de 1 500 tonnes, ce qui permettrait de fabriquer quelque 1 000 000 de litres de biodiesel ! Aussi, les deux agriculteurs ont...
Mots Clefs :
Noël, foie gras, gavage, faux gras, alimentation, souffrance animale, biocarburants, agrocarburants, graisse animale
Vous êtes un amoureux de la cause animale ? Vous connaissiez donc certainement la certification One Voice… Et bien sachez que l’association présente aujourd’hui un nouveau label encore plus exigent, et applicable à davantage de produits de la consommation courante, « autres que les cosmétiques, comme les aliments, les vêtements, les produits d’entretien, de jardinage, etc. ». Pourquoi ? « Tout récemment, une enquête a révélé qu’un breuvage aussi ‘naturel’ que le thé était lui aussi testé par une grande marque sur des animaux alors que la loi n’en fait pas obligation », explique One Voice dans un communiqué.{encadre}
Le nouveau label garantit ainsi des produits non expérimentés sur les animaux (ingrédients et...
Mots Clefs :
Noël, foie gras, gavage, faux gras, alimentation, souffrance animale, biocarburants, agrocarburants, graisse animale
Au sein du règne animal, les humains s’octroient bien souvent le monopole de la séduction et de l’amour et pourtant les animaux ne sont pas en reste dans ce domaine. La délicatesse et la fidélité des éléphants sont bien connues : ils ne s’accouplent qu’une fois tous les 5 ans, la période de gestation durant 22 mois ! Et à chaque fois ils préparent leur accouplement soigneusement partageant tout leur temps ensemble; manger, dormir, jouer, s'asperger de boue…Une parfaite connivence doit exister entre eux avant l’accouplement. (voir Mali : les derniers éléphants sous la protection des « brigades de vigilance »){encadre}
Face...
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Noël, foie gras, gavage, faux gras, alimentation, souffrance animale, biocarburants, agrocarburants, graisse animale
conso 17 / 01 / 2011
De toutes les tailles, toutes les formes, l’éponge naturelle n’est en fait que le squelette de l’éponge de mer. Animal pluricellulaire et sédentaire, l’éponge de mer, ou spongiaire, filtre l’eau de mer pour en récolter sa nourriture et son oxygène. L’un des plus vieux êtres vivants au monde a, en outre, la capacité incroyable de filtrer des dizaines de litres d’eau par jour. Prenez par exemple une éponge de 10 cm3 : elle pourra filtrer jusqu’à 22 litres d’eau par jour. Certaines espèces pouvant même atomiser ce record !{encadre}
Interdépendance et régénération
Si l’éponge de mer est sédentaire et ne vit que sur un seul support, dans les fonds marins, elle peut également servir d’abri...
Mots Clefs :
Noël, foie gras, gavage, faux gras, alimentation, souffrance animale, biocarburants, agrocarburants, graisse animale
Agriculture raisonnée ? C’est quoi ? Il s’agit d’un mode de production agricole attachée au respect de la nature, au bien-être animal, aux bonnes conditions de travail, et à la santé des consommateurs. Il existe 103 exigences nationales, parmi lesquelles on trouve l’équilibre de la fertilisation des cultures, la maîtrise des intrants agricoles et des déchets produits par l’exploitation, la préservation des sols, la contribution à la protection des paysages et de la biodiversité, ou encore une gestion économe de l’eau.{encadre}
Mais le recours aux pesticides, voire aux OGM, n’est pas exclu. A noter : certains exploitants choisissent de pratiquer l’agriculture...
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Noël, foie gras, gavage, faux gras, alimentation, souffrance animale, biocarburants, agrocarburants, graisse animale
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