conso 15 / 11 / 2011
Vous pensez que les produits bio sont plus chers ? Et vous avez raison : toutes les études réalisées jusqu’à maintenant le confirment. La dernière, menée en octobre par le magazine Linéaires, parle d’une différence de prix de 58 % en moyenne. Certes, l’écart s’est réduit de 14 points en 2 ans. Mais les tarifs restent encore trop élevés pour beaucoup de consommateurs qui souhaiteraient manger plus sain. Cependant, ces derniers peuvent dès à présent se tourner vers le bio sans accroître leurs dépenses…{encadre}
- Acheter en vrac : l’une des astuces les plus efficaces consiste à préférer les produits en vrac à ceux emballés, car le conditionnement représente un coût non négligeable qui...
Mots Clefs :
produits bio, agriculture biologique, label AB, santé, environnement, consommation responsable, AMAP, jardinage
conso 10 / 10 / 2011
Ce que l’on appelle le vin bio (rouge, blanc, rosé et champagne AB) est un vin issu de la viticulture biologique, c’est-à-dire un vin produit avec du raisin issu de l’agriculture biologique. Ainsi, le bio dans le vin se limite à la matière première, à savoir le raisin, et ne concerne pas la vinification. Lors de ce processus, des produits chimiques tels que des conservateurs peuvent donc être ajoutés à la boisson.{encadre}
Notons par ailleurs que si l’agriculture biologique proscrit l’utilisation de pesticides ou d’OGM, elle permet cependant l’emploi de la bouillie bordelaise contre le mildiou (maladie courante chez la vigne), un traitement naturel mais toxique à forte dose qui contient du cuivre (les agriculteurs bio ont également recours au soufre pour traiter l’oïdium).
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conso 13 / 09 / 2011
De meilleurs excipients
Les excipients, substances qui servent à accélérer la diffusion des principes actifs d’un produit de beauté ou de soin dans l’épiderme (jusqu’à 80 % de la quantité pour une crème), sont dans le cas de la cosmétique classique des huiles de silicone ou des huiles minérales (paraffine, vaseline,…). Les premières, douces et agréables à appliquer sur la peau, sont cependant synthétiques et difficilement biodégradables. Les secondes, bon marché, sont toutefois issues de la pétrochimie, s’accumulent dans le corps, et laissent difficilement respirer la peau. Avec les produits cosmétiques bio, au contraire, les excipients sont des huiles ou des graisses végétales (amande, avocat, jojoba, beurre de...
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En échange du gîte et du couvert, ils doivent participer quelques heures par jour aux activités de la ferme. C’est ainsi que des milliers de wwoofers décident chaque année de passer leurs vacances. Ces voyageurs téméraires profitent ainsi d’un mode vie plus près de la nature et de l’apprentissage de savoir-faire tout en découvrant une région du monde. Et en se plongeant dans le quotidien de ces familles d’agriculteurs, ils peuvent s’approcher au plus près de leur culture. En contrepartie, celles-ci sont heureuses d’accueillir ces travailleurs volontaires qui les aident et ne leur coûtent presque rien : un toit, des repas et le partage de connaissances. Même si la communication n’est pas toujours aisée quand la langue fait barrière, l’expérience reste toujours très conviviale et...
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Vous êtes un amoureux de la cause animale ? Vous connaissiez donc certainement la certification One Voice… Et bien sachez que l’association présente aujourd’hui un nouveau label encore plus exigent, et applicable à davantage de produits de la consommation courante, « autres que les cosmétiques, comme les aliments, les vêtements, les produits d’entretien, de jardinage, etc. ». Pourquoi ? « Tout récemment, une enquête a révélé qu’un breuvage aussi ‘naturel’ que le thé était lui aussi testé par une grande marque sur des animaux alors que la loi n’en fait pas obligation », explique One Voice dans un communiqué.{encadre}
Le nouveau label garantit ainsi des produits non expérimentés sur les animaux (ingrédients et...
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La permaculture est une méthode de conception permettant de créer des environnements durables répondant aux besoins des êtres humains, tout en respectant la nature. Ce mot-valise correspondant initialement à une « agriculture permanente » s’est très vite étendu à la notion de « culture permanente », tant il englobe de domaines dans sa théorie. Ses principes ont, en effet, été adaptés successivement aux systèmes socio-culturels, industriels ou encore financiers. La conception permaculturelle (design en anglais) se fait par une approche systémique basée sur l’observation et la reproduction des écosystèmes naturels. Ils sont appréciés pour leur efficacité et leur productivité qui n’épuisent pas la Terre. Travailler avec la nature et la diversité des...
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