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Publié le :
03/08/2011
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Le Slow Food : se donner le temps de réapprendre à manger sain et équilibré

Le Slow Food est un mouvement « éco-gastronomique » qui encourage les uns et les autres à se réapproprier les plaisirs de la table. Avec lui, manger redevient ainsi un moment de partage et de découvertes… car s’il invite à renouer avec les traditions, il a également pour but l’exploration de nouvelles cultures culinaires… tout en se souciant de l’environnement.

Le Slow Food : se donner le temps de réapprendre à manger sain et équilibré
Pas très appétissant le logo du Slow Food... Enfin, ça dépend pour qui...Crédit photo : © chfd - Fotolia.com
Laurie Grenault
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