Environnement

Publié le :
02/02/2013
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Le consommateur face à l’huile de palme

L’huile de palme est l’huile la plus utilisée au monde (25%) dans l’agroalimentaire (80%), les cosmétiques (19%) et les agrocarburants (1%). Décriée pour ses effets néfastes à la santé et le désastre écologique qu’engendre sa production, la question se pose du bienfondé de sa consommation.

Le consommateur face à l’huile de palme
Crédit photo :
Jecha
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