L’Agence de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses), fruit de la fusion de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) et de l’Agence française de sécurité sanitaire de l’environnement et du travail (Afsset), s’est penchée sur la question du ramassage des algues vertes, fléau causé par les rejets azotés de l’élevage porcin intensif qui défigure les côtes bretonnes.

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algues vertes, Bretagne, Anses, élevage

Son conseil : ramasser les algues lorsqu’elles sont « fraîches, c’est-à-dire dans les 24 heures, voire les 36 heures succédant à l’échouage ». De cette manière, les travailleurs pourront agir sans « contraintes lourdes de protection ». Et d’ajouter qu’il est nécessaire d’attendre au moins 48 heures entre le ramassage et le début du traitement.

Pour rappel, les algues vertes dégagent de l’hydrogène sulfuré en se décomposant, un gaz très toxique qui irrite les yeux et les voies respiratoires. A forte dose, il peut même engendrer des troubles neurologiques et des arrêts cardiaques.