Environnement
Agri Confiance : la garantie d'un développement durable
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Créée en 2002, l'association Agri Confiance réunit les entreprises coopératives agricoles et agroalimentaires françaises certifiées qui souhaitent communiquer leur savoir-faire auprès du consommateur. Aujourd'hui la coopérative compte déjà 135 entreprises coopératives certifiées, ce qui représente plus de 31 000 exploitations agricoles et quatorze filières représentées (Céréales oléagineux, semences, fruits et légumes, pommes à cidre, lait, volaille, viande bovine…). 124 sites de production sont également engagés dans le processus.
« La signature Agri Confiance répond concrètement aux demandes de traçabilité, de transparence, de sécurité des aliments et de respect de l'environnement demandées par les consommateurs », explique l’association. Et la crise économique change certains repères en matière de production agricole. Une étude réalisée par le CREDOC montre que « les Français sont en quête d’authenticité, de lien social et de proximité, indissociables selon eux d’une production agricole de qualité, sûre et respectueuse de l’environnement ». La situation actuelle pourrait permettre de modifier les comportements en ce qui concerne la consommation selon Agri Confiance. Sa méthode « constitue un modèle de démarche collective à mettre en œuvre pour l’ensemble du secteur agricole : gestion raisonnée des intrants, des déchets, des ressources naturelles, des nuisances sonores, des paysages et des territoires ».
Hélène Toutchkov
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