Les déchets organiques constituent un quart du volume de nos poubelles. Utilisez-les donc plutôt pour créer du compost : feuilles, herbes, épluchures, marc de café, sachets de thé, pain, papiers non-recyclables (mouchoirs, essuie-tout,…) sont très efficaces.
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Faites-en un tas dans votre jardin, mélangez bien, humidifiez-le de temps en temps, et aérez-le pour éviter le tassement. Vous obtiendrez ainsi votre compost en quelques semaines ! Sachez par ailleurs que si chaque Français qui jardine faisait de même, cela économiserait quelque 1 120 000 tonnes de déchets par an.
Vous pouvez aussi employer des engrais naturels comme la poudre de roche, la poudre d’os, et les cendres de bois. En revanche, bannissez les engrais chimiques azotés qui contribuent à la pollution des eaux par les nitrates. Dans les cours d’eau, ils favorisent la prolifération d’algues qui asphyxient toute autre forme de vie. Dans les nappes phréatiques, ils compromettent l’approvisionnement en eau potable.