Écogeste
Découvrez le nouveau label Bio Cohérence !
Un nouveau label bio a été lancé le 12 avril dernier : Bio Cohérence. Sa particularité : être plus exigeant que le label bio européen et son équivalent national, le label AB. Les premiers produits certifiés seront commercialisés en 2011.
| « Pour nous, le label européen est un socle, pas un aboutissement » (Dominique Técher, viticulteur et président de Bio Cohérence) | Crédit photo : © biocoherence.fr |
La Fédération nationale d’agriculture biologique (Fnab), les magasins Bioccop et Biomonde, le grossiste PrioNatura, ou encore les Eleveurs bio de France : voilà les acteurs du bio français qui ont lancé le label Bio Cohérence, réunis au sein d’Alternative bio. Cette certification a un objectif : « Il ne s’agit pas d’aller contre le règlement européen, qui est un socle de base indispensable sur lequel construire, mais bien de le compléter avec des règles de production en adéquation avec les spécificités françaises voire régionales », a expliqué Alternative bio.
A l’instar des labels Demeter et Nature et Progrès, Bio Cohérence débarque donc sur le marché bio pour répondre aux attentes des consommateurs les plus exigeants, peu satisfaits du cahier des charges défini par le label bio européen (et, de fait, de la marque AB).
Contrôlé par les organismes certificateurs habituels (Ecocert, Certipaq, Agrocert, Qualité France et SGS), il garantit : 0 % d’OGM (contrairement aux règles européennes qui tolèrent jusqu’à 0,9 % par ingrédient), des fermes 100 % bio, une alimentation animale également exclusivement bio (et produite majoritairement dans la ferme), 100 % d’ingrédients bio dans les produits transformés (les labels européens imposent 95 %), et un recours limité aux antibiotiques et antiparasitaires. Enfin, il est prévu qu’un autodiagnostic de l’exploitation soit effectué par le producteur labellisé pour améliorer sans cesse ses pratiques.
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