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Publié le :
29/03/2012
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Bientôt un label « vin bio » européen

Jusqu’à présent, ce que l’on appelait le vin bio était un vin qui se limitait à utiliser du raisin issu de l’agriculture biologique. Mais les choses vont changer : l’ensemble des vignerons européens se sont accordés pour définir un processus de vinification bio. Un label vin bio va ainsi enfin voir le jour dans tous les Etats membres de l’Union…

Bientôt un label « vin bio » européen
La vinification va désormais répondre aux impératifs du bio...Crédit photo : © Andy Dean - Fotolia.com
Yann Cohignac
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