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Publié le :
04/02/2011
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Les Français, agriculteurs et particuliers, friands de bio !

Les agriculteurs, en 2010, se sont massivement tournés vers la bio. Nouvelles exploitations ou conversion : la bio a séduit 25 % d’agriculteurs de plus qu’en 2009. Côté consommation, en revanche, la tendance affiche une légère baisse de 3 %. Autre bémol, et de taille : les objectifs du Grenelle pour 2012, soit 6 % de la surface agricole utile dédiée à la bio, ne seront certainement pas atteints.

Les Français, agriculteurs et particuliers, friands de bio !
En 2010, 4 100 nouvelles exploitations ont respecté les principes de l'agriculture biologique. Pour le plus grand bonheur des Français qui ont accrû leur demande en produits bio de 10 %Crédit photo : © Diedie55 - Fotolia.com
Albane Wurtz
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