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Appel du 18 juin de WWF pour plus de bio dans les cantines
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- wwf.fr
Le Grenelle de l’environnement prévoit 20% de bio dans les cantines à l’horizon 2012. Pour faire en sorte que cet objectif soit atteint, WWF a lancé « Oui au bio dans ma cantine », la première campagne nationale pour l’introduction de produits issus de l’agriculture biologique locale dans les cantines scolaires.
Le 18 juin, l’association appelle tous les parents d’élèves à se mobiliser pour convaincre le maire de leur commune de privilégier ce type d’alimentation dans les cantines et de mettre en œuvre des mesures concrètes pour inciter les agriculteurs du terroir à passer au bio.
La campagne « Oui au bio dans ma cantine » sera menée sur trois ans « pour cibler, après le primaire, les collèges, les lycées et les crèches », a précisé Serge Orru, directeur-général du WWF. En 2006, en France, le bio représentait à peine 2% des surfaces agricoles et 12 000 exploitations environ sur 700 000. « On était parmi les premiers en Europe il y a dix ans, aujourd'hui tout le monde nous est passé devant », regrette Bernard Cressens, responsable des campagnes du WWF.
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Hélène Toutchkov
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