Depuis le 1er mars, Starbucks ne propose plus que des cafés au label «Fair Trade» dans ses établissements d’Europe de l’Ouest. L'ensemble de la chaîne de production de l’enseigne américaine est certifiée du label Max Havelaar.
« Grâce à ce partenariat, nous pouvons entrer d’un coup dans plusieurs marchés importants et faire connaître le label du commerce équitable dans de nombreux pays », s’est réjoui le directeur général de la Fondation Max Havelaar Suisse, Martin Rohner.
« En France, dix millions de consommateurs par an seront sensibilisés au café équitable », a annoncé Philippe Sanchez, directeur général de Starbucks France. La chaîne américaine compte aujourd’hui 53 établissements dans l’hexagone. Un 54e café doit ouvrir à Marseille en avril prochain.
« Les grandes entreprises se doivent aujourd'hui d'avoir un comportement responsable. C'est une question de valeur, pas de retour sur investissement. Nous mesurerons les effets sur le long terme », a ajouté Philippe Sanchez.
