Souvent difficile de s’y retrouver dans la jungle des certifications, des codes et des visuels présents sur les emballages d’œufs ! Pourtant, selon un récent sondage Ifop, les Français sont particulièrement sensibles au bien-être animal. Mieux encore, 75 % d’entre eux se disent prêts à payer leurs œufs plus cher s’ils ont la certitude que ceux-ci sont issus de poules élevées en plein air ou au sol.

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MOTS-CLES :

animal, bien-être, oeufs, élevage, agriculture, alimentation biologique, CIWF, PMAF

Des Français volontaires mais noyés

Commandé par le CIWF (Compassion in world farming), ONG internationale œuvrant pour le bien-être des animaux d’élevage, ce sondage avait pour objectif de cerner les perceptions et les connaissances des Français sur le mode d’élevage des poules pondeuses. S’ils sont très sensibles à la souffrance animale, ils confessent ne pas être en possession d’assez d’informations. A quelques jours de l’ouverture du Salon de l’agriculture, le CIWF veut informer les Français qu’ils pourront, à cette occasion, découvrir comment contribuer efficacement au bien-être animal.

Lors de ce sondage, 52 % des Français ont estimé qu’il était difficile de s’y retrouver sur le mode d’élevage dans les rayons des supermarchés. Logos, labels, visuels bucoliques… les marques rivalisent d’ingéniosité, multiplient les informations pour perdre le consommateur. Pourtant, un moyen simple et efficace existe pour ne plus se perdre et choisir le bon produit : le premier chiffre indiqué sur la coquille juste avant les lettres FR. O : la poule a été élevée en plein air et nourrie à 90 % à partir d’aliments biologiques. 1 : la poule a été élevée en plein air. 2 : la poule reste enfermée mais est élevée au sol. 3 : la poule a été élevée en cage dans des conditions effroyables (voir vidéo ci-dessous). Vous ne devez donc retenir qu’un chiffre, le 3 et il est à BANNIR !

Les Trophées des œufs d’or

Pour récompenser les entreprises qui se soucient du bien-être animal et refusent les œufs issus de poules élevées en batteries, le CIWF et la Protection mondiale des animaux de ferme proposent chaque année les Trophées des œufs d’or. En septembre prochain aura lieu la deuxième édition. L’année dernière, une centaine d’entreprises, de restaurateurs, de distributeurs et de collectivités ont été distingués, parmi lesquels Amora, la Mère Poulard, le chef Guy Martin, Champion, Google ou encore l’enseigne de restauration rapide Subway. Les efforts de ces entreprises ont déjà permis de commercialiser un milliard d’œufs issus d’un élevage respectueux du bien-être animal.

Pour en savoir plus : ciwf.org, pmaf.org
 

Les conditions de détention des poules élevées en batteries

Les Trophées des oeufs d'or