Rouge ou blanc, jus ou vin, frais ou sec, Muscat ou Chasselas… Le raisin existe sous de nombreuses formes. Une chose qui ne change pas en revanche, c'est son action protectrice pour le cœur, les artères et la peau. Que ce soit pour votre santé ou votre beauté, ce fruit d’automne pourrait bien vous surprendre.

Difficile d’imaginer tout ce que renferme un pépin de raisin. Il contient en effet de nombreux sucres facilement assimilables (glucose et fructose), des vitamines C et B, des sels minéraux et des oligo-éléments comme le calcium, le potassium, le fer ou encore le magnésium. Rien de tel pour être en forme et avoir bonne mine. De plus, le raisin est pauvre en calories.

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MOTS-CLES :

raisin, santé, oligo-éléments, polyphénol, cosmétiques, cholestérol, peau

Dans les cosmétiques depuis des siècles

L'emploi du raisin en cosmétologie remonte au moins au XVIIe siècle, à la cour de Louis XIV, où l’on s'appliquait du vin vieilli sur le visage pour donner de l'éclat au teint. Le raisin possède une grande quantité de polyphénols, connus pour leurs effets antioxydants. Ces molécules, riches en vitamine E, permettent de renforcer la protection naturelle de l'épiderme et de lutter efficacement contre les radicaux libres, responsables à 80 % du vieillissement.

De plus en plus, le raisin est devenu l’ingrédient incontournable des spécialistes de la beauté de la peau. Ils privilégient particulièrement l’utilisation des pépins qui contiennent un concentré de polyphénols aux vertus adoucissantes, exfoliantes, hydratantes et protectrices (contre les UV). Le pépin de raisin est également recommandé pour traiter les problèmes de jambes lourdes et de varicosités.

A votre santé !

Le raisin préserve notre système cardio-vasculaire contre différentes maladies en réduisant l’apparition du mauvais cholestérol. Le raisin rouge, deux fois plus riche, est plus efficace que le blanc. D’ailleurs, certains médecins recommandent la consommation d’un verre de vin rouge chaque jour pour éviter les problèmes cardio-vasculaires. Ces qualités bénéfiques pour le système cardiovasculaire seraient également dues à la présence du resveratrol, une substance dont on connaît également les propriétés anti-cancer. De son côté, la feuille de vigne est conseillée pour lutter contre les jambes lourdes. Elle draine les toxines et améliore la circulation sanguine. De plus, elle réduit les problèmes de rétention d’eau.