Environnement
Poissons : nous consommons des espèces menacées !

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- greenpeace.fr
- « les populations de grands prédateurs (thon, espadon, cabillaud, requin) ont diminué de 90 % »
La Journée mondiale des Océans (8 juin) a été l’occasion, pour nombre d’acteurs et d’associations, de tirer le signal d’alarme. Les océans, source inégalable de vie, subissent des pressions et des détériorations intolérables. L’association Greenpeace a donc décidé de sensibiliser le consomatteur en lançant le guide Pêche : conduites dangereuses. Vous l’ignorez sans doute mais la plupart des poissons que vous consommez sont en fait des espèces menacées. Explications…
Les données de la FAO, l’agence des Nations Unies pour l’Agriculture et l’Alimentation, reflètent bien l’hécatombe maritime. Actuellement, 80 % des stocks de poissons sont pleinement exploités, surexploités ou effondrés. En cause : des pratiques de pêche non durables. La surpêche, en est un exemple frappant. Le chalutage de grand fond, également, qui consiste à racler les fonds marins en détruisant au passage les écosystèmes fragiles (coraux, éponges…). Les prises accessoires : près de 40 millions de tonnes de poissons déjà morts ou mourants sont rejetés à la mer chaque année. La pêche illégale qui est en grande partie responsable de la disparition progressive du thon rouge de Méditerranée, un poisson sur quatre proviendrait de ce type de pêche. La pollution est également un facteur aggravant de l’extinction de nombre d’espèces. En avalant des déchets ou en s’empêtrant dans des plastiques, de nombreuses espèces marines meurent.
Des méthodes de pêche durables
Face à ce fléau dévastateur, Greenpeace a décidé de réagir et en appelle aux supermarchés. Bien souvent, les étals des poissonniers y sont bien achalandés. Or, les poissons vendus font partie, pour la plupart, d’espèces menacées. Très souvent, le consommateur, mal conseillé l’ignore. Greenpeace a donc décidé de lancer un guide pour informer sur les méthodes de pêche non durables. L’association réclame un moratoire sur la pêche en chalut de fond et une interdiction de pêche du thon rouge et du requin. Elle en appelle également à l’éco-responsabilité des supermarchés en leur réclamant une véritable politique de pêche durable ainsi qu’un étiquetage précis et complet mentionnant l’origine et la méthode de pêche des poissons vendus.
L’association réclame également la création d’un réseau mondial de réserves marines protégées couvrant 40 % de nos océans. Elle souhaite aussi la mise en place de pêcheries durables et équitables respectant les écosystèmes et les stocks de poissons. La pêche illégale devrait aussi être combattue plus fermement, sachant que les populations de grands prédateurs (thon, espadon, cabillaud, requin) ont diminué de 90 %. Le guide détaille donc les espèces de poissons que nous ne devrions pas consommer, bien qu’on les trouve sur les étals, sous peine de participer à leur extinction.
Mesures drastiques pour stopper l’hécatombe
Greenpeace demande l’arrêt de la commercialisation des espèces suivantes : le requin, le thon rouge, l’empereur, le flétan, le grenadier de roche, le hoki, la lingue franche, la lingue bleue, le sabre noir et la sébaste.
L’association réclame des pêcheries durables pour les espèces suivantes : le bar, la baudroie, le cabillaud de l’Atlantique, le carrelet, la crevette, l’eglefin, l’espadon, la limande, le merlu, la raie, le saumon de l’Atlantique, la sole, le thon (obèse, albacore et germon).
« Il n’est pas trop tard pour agir ! », confirme Emmanuel Bavolo, chargé de campagne Océan pour Greenpeace France. Il est de la responsabilité de chacun d’entre nous de contribuer à la durabilité des stocks de poissons. Mangeons local, durable et équitable. Et n’hésitons pas à demander à nos commerçants l’origine des produits qu’ils vendent. Etre informé, c’est être responsable !
Vous pouvez retrouver l’ensemble des recommandations de Greenpeace en consultant leur guide
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Albane Wurtz
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- bcomte, 12 / 06 / 2009 - 10:27
- “je reconnais que je ne pensais pas à tous ça quand j'allais chez le poissonnier. cela dit je n'achète jamais les espèces dont Greenpeace demande l'arrêt de la commercialisation. Mais je ferai plus attention à ce que l'on trouve sur les étals. Je pense que l'on peu tous faire des efforts et ne plus manger de requin !!”
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