L’alimentation est un facteur essentiel de bien être et permet de rester en bonne santé. Le choix des aliments est donc essentiel. Les produits issus de l’agriculture biologique contribue donc au bien être et à l’équilibre.

Avant de préparer un repas, il est important de penser à la digestion car c’est celle-ci qui va donner à l’organisme tous les nutriments nécessaires pour être en bonne santé et ainsi perdre du poids.

Pour maigrir, optez pour une alimentation saine et équilibrée. Manger bio ne fait pas maigrir mais contribue à opter pour une alimentation saine. Les aliments doivent être diversifiés, aucun aliment ne doit être interdit. Il est important, lors d’un régime de ne manquer de rien (vitamines, oligo-éléments, etc.). En revanche, certains aliments doivent être évités, tels que les viandes en sauce. Préférez les viandes grillées aux herbes et épices. Consommer des yaourts à 0 % de matière grasse. Optez pour des fromages ne dépassant pas les 50 % de matière grasse. Limiter la consommation de jaunes d’œuf riche en cholestérol. Il est important de varier les aliments d’un repas à l’autre mais il n’est pas nécessaire de manger beaucoup d’aliments différents au même repas.

Les aliments longuement mastiqués seront bien digérer et donc mieux assimilés.

Optez pour un repas équilibré avec la formule 60/20/20 !

Manger des fibres, des matières grasses, des sucres lents, des protéines et de la Vitamine C pour maigrir durablement…

L’alimentation est le point clé d'un programme minceur. Pour un résultat définitif sans priver le corps des vitamines indispensables à sa santé, il est souvent nécessaire de rééquilibrer intelligemment ses repas et de ne pas oublier de se faire plaisir !

Pour manger d’une façon équilibrée, ce régime permet d’éviter les carences tout en soignant sa ligne.

Chaque jour apporter à votre corps :

• 60 % en poids secs d'aliments vitalisant ou nettoyeurs (fruits et légumes crus et cuits)
• 20% en poids secs d'aliments protéiques ou réparateurs (viandes, fromages, œufs, poissons, légumineuses)
• 20% en poids secs d'aliments glucidiques ou producteurs d'énergie: farineux et sucre (céréales, pomme de terre, châtaigne, riz, pâte, farine, pain, biscotte, sucre, etc...)

Exemple: pour un repas de 500 g il faut manger :
• 300 g de fruits et légumes
• 100 g de protéines
• 100 g de féculents

Type de repas pour une journée et pour un adulte sédentaire:

En se levant le matin:

- un verre d’eau seule ou jus de fruits d'origine biologique ou fruit si c'est bien toléré.

Pour le petit déjeuner:

- Soit un fruit frais ou des fruits secs trempés + une infusion (thé très léger), du fromage blanc bien égoutté ou un yogourt allégé

Pour le déjeuner :

- Salades et crudités (carotte, céleri, betterave rouge, navet, radis, choux rouge, etc...) assaisonnés d'un peu d'huile de première pression à froid, d'un peu de sel, d' aromates (persil, ciboulette, cerfeuil, etc...), de graines germées (1c à soupe) ou de germe de blé (1c à soupe), de levure de bière (1 c à soupe)

- Viande maigre ou poisson maigre sans sauce, accompagné de légumes verts (haricots verts, bettes, différentes sortes de choux, courgettes, poireaux etc...)

L’Après midi: ne rien prendre sauf de l'eau ou une infusion légère ou en cas de travail physique une collation légère à base de fruits secs ou de biscuits secs.

Pour le dîner:

- Salade, éventuellement une soupe fraîche (en la "mâchant" pour bien l'ensaliver)

- Un légume cuit

- Une tranche de pain bio ou un peu de riz, de pâte, de semoule, fromage ou œuf

- Facultativement, un dessert maison par exemple un flan ou une crème maison

Bon Appétit !
 

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